Puri: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 200 g mouky | * 200 g mouky | ||
* 80 g ghi (přepuštěné máslo) | * 80 g ghi (přepuštěné máslo) | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:37
Ingredience[editovat]
- 200 g mouky
- 80 g ghi (přepuštěné máslo)
- vodu
- rostlinný olej
Postup[editovat]
Mouku a ghi (přepuštěné máslo) promícháme, přelejeme vodou a zpracujeme na hladké těsto. Z něj vytvoříme kuličky o průměru 3 cm. Ty vyválíme na tenké placky. Na pánvi rozpálíme velké množství rostlinného oleje. Má-li olej správnou teplotu, placičky rychle vyplavou na povrch a tvoří se na nich puchýřky. Smažíme je dorůžova. Podáváme jako přílohu.