Smetanová houbová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujem:'''“ textem „== Ingredience == “ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1/5 l [[vody]] | * 1/5 l [[vody]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 20:03
Ingredience[editovat]
- 1/5 l vody
- 1 cibule
- 3 brambory
- 200 g nakrájených hub
- olej
- sladká paprika
- kmín
- sůl
- pepř
- smetanu ke šlehání
- hladká mouka
- ocet
Postup[editovat]
Na oleji zpěnime cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, peřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, tak polévku zalijeme kvedlíkem, který ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme jen trochu octa, aby chuť nebyla málo kyselá.