Sezamový olej: Porovnání verzí

Aktuální verze z 19. 1. 2019, 17:30

Sezamový olej - rostlina pravděpodobně afrického původu, Sesamum indicum, poskytuje sezamová semena, ze kterých se lisuje jeden z nejlepších jedlých olejů; používá se při výrobě cukrovinek a do salátů. Oblíbený je i v čínské kuchyni.

Související články[editovat]

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Sezamový olej''' chutná a voní silně po [[sezamových semínkách]], z kterých se společně se [[sójovými boby]] vyrábí. Nehodí se pro tepelné zpracování (při silném zahřívání se ztrácí jeho chuť). Používá se jako přísada do pokrmů a salátů.
+'''Sezamový olej''' - rostlina pravděpodobně afrického původu, ''Sesamum indicum'', poskytuje [[sezamová semena]], ze kterých se lisuje jeden z nejlepších jedlých [[olejů]]; používá se při výrobě cukrovinek a do salátů. Oblíbený je i v čínské kuchyni.
-Sezamový olej je jedlý rostlinný olej získávaný ze sezamových semen. Kromě běžného použití jako kuchyňský olej v jižní Indii se často používá pro zlepšení chuti jídel v čínské a korejské kuchyni, v menší míře také v kuchyni jihovýchodní Asie.
+== Související články ==
+* [[Anýzový olej]]<br>
+* [[Arašídový olej]]<br>
+* [[Arganový olej]]<br>
+* [[Bodlákový olej]]<br>
+* [[Dýňový olej]]<br>
+* [[Kokosový olej]]<br>
+* [[Konopný olej]]<br>
+* [[Lněný olej]]<br>
+* [[Makový olej]]<br>
+* [[Mandlový olej]]<br>
+* [[Olivový olej]]<br>
+* [[Palmový olej]]<br>
+* [[Rostlinný olej]]<br>
+* [[Řepkový olej]]<br>
+* [[Sezamový olej]]<br>
+* [[Skořicový olej]]<br>
+* [[Slunečnicový olej]]<br>
+* [[Sójový olej]]<br>
+* [[Spermový olej]]
-== Reference ==
+[[Category:Olej]]
-''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Sezamový_olej Sezamový olej] na české Wikipedii.''
-[[Category:O surovinách]]

Sezamový olej: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Aktuální verze z 19. 1. 2019, 17:30

Související články[editovat]