Francouzský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* 80 g [[mrkve]] | * 80 g [[mrkve]] | ||
* 1 [[jablko]] | * 1 [[jablko]] | ||
* 20 [[ | * 20 [[kyselých okurek]] | ||
* 20 [[kaparů]] | * 20 [[kaparů]] | ||
* 4 lžíce [[sterilovaného hrášku]] | * 4 lžíce [[sterilovaného hrášku]] | ||
Aktuální verze z 15. 12. 2018, 10:17
Ingredience[editovat]
- 500 g brambor
- 60 g celeru
- 60 g petržele
- 80 g mrkve
- 1 jablko
- 20 kyselých okurek
- 20 kaparů
- 4 lžíce sterilovaného hrášku
- 200 g majonézy
- citronovou šťávu
- cukr
- sůl
Postup[editovat]
Zeleninu uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa, aby byl celer krásně bílý. Uvařené brambory oloupeme, vychladlé nakrájíme na kostičky. Na stejné kostičky nakrájíme uvařenou zeleninu, oloupané jablko a okurky. Přidáme hrášek a vše spojíme s majonézou. Dochutíme solí, citronovou šťávou, případně cukrem. Necháme uležet.