Jehněčí kotlety v sýru: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Jehněčí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 [[jehněčí kotlety]] | |||
* [[olej]] | |||
* 2 [[vejce]] | |||
* 50 g [[šunkového salámu]] | |||
* 100 g [[tvrdého sýra]] | |||
* 40 g [[másla]] | |||
* [[mletý pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[petrželka]] | |||
== Postup == | |||
Kotlety u kosti nařízneme, naklepem, osolíme, opepříme a zprudka je na oleji po obou stranách opečeme. Pak je potřeme rozšlehanými vejci smíchanými s drobně nakrájeným salámem, strouhaným sýrem a petrželkou. Pokapeme máslem a v pekáči v dobře vyhřáté troubě zapékáme, až se vytvoří pěkná kůrčička. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem. | |||
[[Category:Jehněčí maso]] | [[Category:Jehněčí maso]] | ||
Aktuální verze z 20. 3. 2019, 12:20
Ingredience[editovat]
- 4 jehněčí kotlety
- olej
- 2 vejce
- 50 g šunkového salámu
- 100 g tvrdého sýra
- 40 g másla
- mletý pepř
- sůl
- petrželka
Postup[editovat]
Kotlety u kosti nařízneme, naklepem, osolíme, opepříme a zprudka je na oleji po obou stranách opečeme. Pak je potřeme rozšlehanými vejci smíchanými s drobně nakrájeným salámem, strouhaným sýrem a petrželkou. Pokapeme máslem a v pekáči v dobře vyhřáté troubě zapékáme, až se vytvoří pěkná kůrčička. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.