Akce

Polévka z rajčat a zeleniny: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
Řádek 16: Řádek 16:
# V malém rendlíku vyvaříme přepůlený česnek a ostatní koření. Zvlášť na másle podusíme nahrubo rozkrájenou cibuli, celer, mrkev a papriky zbavené semen. Přilijeme odvar z koření, přidáme hrášek nebo květák, oloupaná a na dílky nakrájená rajčata, přilijeme vývar a vaříme až je zelenina měkká, nikoli však kašovitá. Nakonec přidáme petrželovou nať. (Pro větší sytivost můžeme do polévky přidat současně se zeleninou 2 až 3 brambory nakrájené na malé kostky.)
# V malém rendlíku vyvaříme přepůlený česnek a ostatní koření. Zvlášť na másle podusíme nahrubo rozkrájenou cibuli, celer, mrkev a papriky zbavené semen. Přilijeme odvar z koření, přidáme hrášek nebo květák, oloupaná a na dílky nakrájená rajčata, přilijeme vývar a vaříme až je zelenina měkká, nikoli však kašovitá. Nakonec přidáme petrželovou nať. (Pro větší sytivost můžeme do polévky přidat současně se zeleninou 2 až 3 brambory nakrájené na malé kostky.)


[[Category:Zeleninové polévky]]
[[Category:Rajčatové polévky‎]]

Aktuální verze z 5. 5. 2019, 07:53

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. V malém rendlíku vyvaříme přepůlený česnek a ostatní koření. Zvlášť na másle podusíme nahrubo rozkrájenou cibuli, celer, mrkev a papriky zbavené semen. Přilijeme odvar z koření, přidáme hrášek nebo květák, oloupaná a na dílky nakrájená rajčata, přilijeme vývar a vaříme až je zelenina měkká, nikoli však kašovitá. Nakonec přidáme petrželovou nať. (Pro větší sytivost můžeme do polévky přidat současně se zeleninou 2 až 3 brambory nakrájené na malé kostky.)