Skořicová srdíčka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 2 plechy == * 160 g hladké mouky * 40 g kukuřičného škrobu * 90 g moučkového cukru * 1/2 lžičky mleté skořice…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
[[Category:Cukroví]] | [[Category:Cukroví]] | ||
Aktuální verze z 16. 2. 2019, 15:27
Ingredience pro 2 plechy[editovat]
- 160 g hladké mouky
- 40 g kukuřičného škrobu
- 90 g moučkového cukru
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 150 g studeného másla
- 1 lžíce ledové vody
Postup[editovat]
- Promíchejte mouku, kukuřičný škrob, moučkový cukr a skořici. Máslo nakrájejte na malé kousky, přidejte k sypkým surovinám a vypracujte těsto. Pokud je příliš suché, přilijte lžíci ledové vody. Těsto nechejte hodinu odležet v lednici. Poté ho prohněťte a vyválejte na plát o tloušťce 4 mm. Vykrajujte srdíčka a skládejte je na plechy vyložené pečícím papírem. Troubu předehřejte na 175 °C a sušenky pečte 10 minut, dokud nejsou lehce zlatavé. Nechte je vychladnout na plechu a skladujte ve vzduchotěsné krabičce, aby nenavlhly.