Kapusta zapečená s rýží: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“ |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* 1 lžička [[másla]] | * 1 lžička [[másla]] | ||
* 100 g vařeného [[uzeného masa]] | * 100 g vařeného [[uzeného masa]] | ||
* 50 g | * 50 g [[strouhaného sýra]] | ||
* 1/2 šálku [[mléka]] | * 1/2 šálku [[mléka]] | ||
* 1 [[vejce]] | * 1 [[vejce]] | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 menší kapusta
- 1 lžíce másla
- 1 malá cibule
- sůl
- pepř
- 2 šálky rýže
- 1 lžička másla
- 100 g vařeného uzeného masa
- 50 g strouhaného sýra
- 1/2 šálku mléka
- 1 vejce
Postup[editovat]
- Na tuku osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme omytou, na proužky nakrájenou kapustu, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka.
- Rýži vypereme v několika vodách a nasypeme ji do většího množství vařící se osolené vody. Vaříme ji od bodu varu přesně 10 minut, pak ji necháme okapat, promícháme se lžičkou másla, sekaným masem a polovinou strouhaného sýra. Do vymaštěné ohnivzdorné misky vrstvíme střídavě rýži, kapustu a vrchní vrstvu rýže posypeme druhou polovinou sýra. Zalijeme mlékem s rozkvedlaným vejcem a v předtopené troubě zapečeme.