Akce

Zelný nákyp s uzeným masem: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600-700 g hlávkového zelí * 2 lžíce másla * 1 šálek vařeného mletého uzeného masa * 4 vejce * […“
 
m Nahrazení textu „Category:Jídla z hlávkového zelí“ textem „Category:Zelná jídla
 
Řádek 17: Řádek 17:
* Pšeničný chléb
* Pšeničný chléb


[[Category:Jídla z hlávkového zelí]]
[[Category:Zelná jídla]]

Aktuální verze z 24. 4. 2019, 07:34

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Očištěnou, omytou hlávku zelí rozpůlíme a uvaříme ne zcela do měkka v osolené vodě. Ovařené zelí vyjmeme, necháme okapat a vodu z listů ještě vymačkáme. Pak zelí rozkrájíme na čtverečky. Máslo utřeme se žloutky, přimícháme mleté maso, sůl, pepř, rozkrájené zelí, a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a vláčnou strouhanou housku. Směs urovnáme do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané for my a pečeme 30 minut. Hotový nákyp ozdobíme plátky rajčat a snítkami petrželové natě.

Příloha[editovat]

  • Pšeničný chléb