Fazolová polévka V.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Luštěninové“ |
m Editor přesunul stránku Fazolová polévka 4 na Fazolová polévka V. |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category:Luštěninové]] | == Ingredience == | ||
* [[fazole]] | |||
* 2 lžíce [[rostlinného oleje]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 1 [[červená paprika]] | |||
* 2 řapíky [[celeru]] | |||
* 200 g [[mletého hovězího masa]] | |||
* 6 [[rajčat]] bez slupky | |||
* 1 lžíčka [[kmínu]] | |||
* 1 lžíčka [[mletého chilli]] | |||
* na špičku nože [[skořice]] a [[mletého pepře]] | |||
* 1 lžička prolisovaného [[česneku]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[vývar]] | |||
== Postup == | |||
Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibulku, papriku, celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata,fazole, koření, česnek, pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Nechte 30 minut pozvolna vařit. Pánev stáhněte z ohně a rozmixujte. Polévku pozvolna ohřejte, dochuťte solí a pepřem. | |||
[[Category:Luštěninové polévky]] | |||
Aktuální verze z 5. 2. 2019, 12:41
Ingredience[editovat]
- fazole
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 2 řapíky celeru
- 200 g mletého hovězího masa
- 6 rajčat bez slupky
- 1 lžíčka kmínu
- 1 lžíčka mletého chilli
- na špičku nože skořice a mletého pepře
- 1 lžička prolisovaného česneku
- sůl
- vývar
Postup[editovat]
Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibulku, papriku, celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata,fazole, koření, česnek, pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Nechte 30 minut pozvolna vařit. Pánev stáhněte z ohně a rozmixujte. Polévku pozvolna ohřejte, dochuťte solí a pepřem.