Biftek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience (asi 15 dgk na osobu) == | |||
== Ingredience (asi 15 dgk na osobu) | * [[hovězí svíčková]] | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== | == Postup == | ||
Ze svíčkové nakrájíme bifteky, opatrně naklepeme pěstí nobo tupou stranou nože, osolíme, potřeme olejem a necháme odpočinot. Pak je opékáme na žhavém oleji, každou stranu pět minut. nikdy do masa nepícháme - utekla by šťáva. do šťávy přidáme máslo a | # Ze svíčkové nakrájíme bifteky, opatrně naklepeme pěstí nobo tupou stranou nože, osolíme, potřeme olejem a necháme odpočinot. Pak je opékáme na žhavém oleji, každou stranu pět minut. nikdy do masa nepícháme - utekla by šťáva. do šťávy přidáme máslo a worcesterskou omáčku. Na bifteky položíma stroušky pomeranče a olivu, polijeme šťávou a jak psávala Rettigová - nes na stůl a dobré bude. | ||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 8. 6. 2019, 15:44
Ingredience (asi 15 dgk na osobu)[editovat]
Postup[editovat]
- Ze svíčkové nakrájíme bifteky, opatrně naklepeme pěstí nobo tupou stranou nože, osolíme, potřeme olejem a necháme odpočinot. Pak je opékáme na žhavém oleji, každou stranu pět minut. nikdy do masa nepícháme - utekla by šťáva. do šťávy přidáme máslo a worcesterskou omáčku. Na bifteky položíma stroušky pomeranče a olivu, polijeme šťávou a jak psávala Rettigová - nes na stůl a dobré bude.