Steak: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== pro | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[cibule]] | * 250 g [[cibule]] | ||
* 2 lžice [[rostlinného oleje]] | * 2 lžice [[rostlinného oleje]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 7: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
== | == Postup == | ||
# Cibule oloupejte a nakrájejte na kolečka, opečte dozlatova na 1 lžici tuku. ZbyteK tuku rozehřejte na velké pánvi. Steaky na něm opečte (na každé straně asi 1 minutu). Pak je pečte asi 3 minuty na každé straně, až zrůžoví. Ochuťte je pepřem a solí, nakrájejte na ně máslo a postavte je na místo kde nevystidnou. Cibuli ohřejte, nalijte vodu a ještě 5 minut duste, osolte a opepřete. Směs přidejte k masu a servírujte. | |||
== Příprava == | |||
* 25 minut | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 8. 6. 2019, 16:26
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 250 g cibule
- 2 lžice rostlinného oleje
- 4 hovězí steaky (každý asi 150 g)
- 2 polévkové lžice másla
- 1 hrnek horké vody
- sůl
- pepř
Postup[editovat]
- Cibule oloupejte a nakrájejte na kolečka, opečte dozlatova na 1 lžici tuku. ZbyteK tuku rozehřejte na velké pánvi. Steaky na něm opečte (na každé straně asi 1 minutu). Pak je pečte asi 3 minuty na každé straně, až zrůžoví. Ochuťte je pepřem a solí, nakrájejte na ně máslo a postavte je na místo kde nevystidnou. Cibuli ohřejte, nalijte vodu a ještě 5 minut duste, osolte a opepřete. Směs přidejte k masu a servírujte.
Příprava[editovat]
- 25 minut