Gulášový mls: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 300 g [[zadního hovězího]] | |||
* 300 g [[vepřové kýty]] | |||
* 2 [[cibule]] | |||
* [[olej]] | |||
* 2 lžice [[hladké mouky]] | |||
* [[máslo]] na jížku | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* drcený [[kmín]] | |||
* 1 litr hovězího [[vývaru z masoxu]] | |||
== Postup == | |||
# Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji. přidáme kostky hovězího masa, sůl, pepř, kmín, utřený česnek a necháme v půl litru vývaru dusit asi půl hodiny. Pak přidáme na kostky krájené vepřové maso, rajský protlak, mletou papriku, zbytek vývaru a dál společně dusíme, přidáme špetku majoránky a ještě 10 minut podusíme | |||
=== Příloha === | |||
* Rýře, knedlík | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 8. 6. 2019, 15:46
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 g zadního hovězího
- 300 g vepřové kýty
- 2 cibule
- olej
- 2 lžice hladké mouky
- máslo na jížku
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- 1 litr hovězího vývaru z masoxu
Postup[editovat]
- Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji. přidáme kostky hovězího masa, sůl, pepř, kmín, utřený česnek a necháme v půl litru vývaru dusit asi půl hodiny. Pak přidáme na kostky krájené vepřové maso, rajský protlak, mletou papriku, zbytek vývaru a dál společně dusíme, přidáme špetku majoránky a ještě 10 minut podusíme
Příloha[editovat]
- Rýře, knedlík