Ježatý královský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Houbové saláty“ |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 velká [[cibule]] | |||
* 6 [[žampionů]] | |||
* 1 sáček předvařené [[rýže]] | |||
* 1 [[rajče]] | |||
* kousek čerstvé [[okurky]] | |||
* 1 [[zelená paprika]] | |||
* strouhaný [[sýr]] | |||
* [[čínské zelí]] | |||
* [[grilovací koření]] | |||
* [[kmín]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[kečup]] | |||
* [[tatarka]] | |||
* [[pažitka]] | |||
* [[pórek]] | |||
== Postup == | |||
Do osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku. | |||
[[Category:Houbové saláty]] | [[Category:Houbové saláty]] | ||
Aktuální verze z 15. 12. 2018, 11:09
Ingredience[editovat]
- 1 velká cibule
- 6 žampionů
- 1 sáček předvařené rýže
- 1 rajče
- kousek čerstvé okurky
- 1 zelená paprika
- strouhaný sýr
- čínské zelí
- grilovací koření
- kmín
- sůl
- kečup
- tatarka
- pažitka
- pórek
Postup[editovat]
Do osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku.