Uzenářský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 150 g černé tlačenky | * 150 g [[černé tlačenky]] | ||
* 150 g světlé tlačenky | * 150 g [[světlé tlačenky]] | ||
* 300 g salámu | * 300 g [[salámu]] | ||
* 2 cibule | * 2 [[cibule]] | ||
* 8 lžic oleje | * 8 lžic [[oleje]] | ||
* 4 lžíce vinného octa | * 4 lžíce [[vinného octa]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* pažitka | * [[pažitka]] | ||
== Postup == | |||
Salám a tlačenku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a pak na úzké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Vše smícháme. Z octa, 4 lžic vody a oleje připravíme salátovou zálivku, osolíme a mírně opepříme. Salám smíchaný s tlačenkou a cibuli promícháme se zálivkou, přikryjeme a necháme důkladně uležet. Pak dochutíme a ozdobíme pažitkou. | Salám a tlačenku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a pak na úzké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Vše smícháme. Z octa, 4 lžic vody a oleje připravíme salátovou zálivku, osolíme a mírně opepříme. Salám smíchaný s tlačenkou a cibuli promícháme se zálivkou, přikryjeme a necháme důkladně uležet. Pak dochutíme a ozdobíme pažitkou. | ||
== Přílohy == | |||
* chléb, pivo, pálenka, ředkve | |||
[[Category:Masové saláty]] | [[Category:Masové saláty]] | ||
Aktuální verze z 8. 1. 2019, 17:44
Ingredience[editovat]
- 150 g černé tlačenky
- 150 g světlé tlačenky
- 300 g salámu
- 2 cibule
- 8 lžic oleje
- 4 lžíce vinného octa
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup[editovat]
Salám a tlačenku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a pak na úzké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Vše smícháme. Z octa, 4 lžic vody a oleje připravíme salátovou zálivku, osolíme a mírně opepříme. Salám smíchaný s tlačenkou a cibuli promícháme se zálivkou, přikryjeme a necháme důkladně uležet. Pak dochutíme a ozdobíme pažitkou.
Přílohy[editovat]
- chléb, pivo, pálenka, ředkve