Kurkuma: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Koření“ |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category:Koření]] | [[Soubor:Kurkuma.jpg|náhled|Kurkuma]] | ||
'''Kurkuma''' (''Curcuma longa''), světle žluté [[koření]] se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá [[koření]], používá se do [[směsi kari]] a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky. | |||
[[Category:Koření a semena]] | |||
Aktuální verze z 28. 2. 2022, 22:57
Kurkuma (Curcuma longa), světle žluté koření se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá koření, používá se do směsi kari a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky.