Uzenářský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Masové saláty“ |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 150 g [[černé tlačenky]] | |||
* 150 g [[světlé tlačenky]] | |||
* 300 g [[salámu]] | |||
* 2 [[cibule]] | |||
* 8 lžic [[oleje]] | |||
* 4 lžíce [[vinného octa]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[pažitka]] | |||
== Postup == | |||
Salám a tlačenku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a pak na úzké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Vše smícháme. Z octa, 4 lžic vody a oleje připravíme salátovou zálivku, osolíme a mírně opepříme. Salám smíchaný s tlačenkou a cibuli promícháme se zálivkou, přikryjeme a necháme důkladně uležet. Pak dochutíme a ozdobíme pažitkou. | |||
== Přílohy == | |||
* chléb, pivo, pálenka, ředkve | |||
[[Category:Masové saláty]] | [[Category:Masové saláty]] | ||
Aktuální verze z 8. 1. 2019, 17:44
Ingredience[editovat]
- 150 g černé tlačenky
- 150 g světlé tlačenky
- 300 g salámu
- 2 cibule
- 8 lžic oleje
- 4 lžíce vinného octa
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup[editovat]
Salám a tlačenku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a pak na úzké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Vše smícháme. Z octa, 4 lžic vody a oleje připravíme salátovou zálivku, osolíme a mírně opepříme. Salám smíchaný s tlačenkou a cibuli promícháme se zálivkou, přikryjeme a necháme důkladně uležet. Pak dochutíme a ozdobíme pažitkou.
Přílohy[editovat]
- chléb, pivo, pálenka, ředkve