Salát z matjesů a zeleniny: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Rybí saláty“ |
Bez shrnutí editace |
||
(Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* [[hlávkový salát]] | |||
* 1 [[mrkev]] | |||
* 100 g [[zelených fazolek]] | |||
* 1 [[jarní cibulka]] | |||
* 1 [[okurka]] | |||
* 400 g [[matjesů]] | |||
* 1 [[citrón]] | |||
* 1 [[zakysaná smetana]] | |||
* 2 lžíce [[olivového oleje]] | |||
* 1 lžička [[soli]] | |||
* špetka drceného [[pepře]] | |||
== Postup == | |||
Mrkev, fazolky, cibulku, okurku a hlávkový salát omyjeme pod tekoucí vodou. Fazolky povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Matjesy nakrájíme na proužky a ozdobně stočíme. Uvařené fazolky a cibulku překrájíme. Markev nakrájíme na nudličky a okurku na slabé delší plátky. Vše naskládáme do sklenic nebo misek na listy hlávkového salátu. Zakysanou smetanu prošleháme metličkou s olivovým olejem, šťávou z citrónu, solí a pepřem. Salát přelijeme dresinkem a ozdobíme plátkem citrónu. | |||
== Příprava == | |||
* 40 minut | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 1182 kJ/282 kcal | |||
[[Category:Rybí saláty]] | [[Category:Rybí saláty]] |
Aktuální verze z 10. 1. 2019, 12:00
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- hlávkový salát
- 1 mrkev
- 100 g zelených fazolek
- 1 jarní cibulka
- 1 okurka
- 400 g matjesů
- 1 citrón
- 1 zakysaná smetana
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- špetka drceného pepře
Postup[editovat]
Mrkev, fazolky, cibulku, okurku a hlávkový salát omyjeme pod tekoucí vodou. Fazolky povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Matjesy nakrájíme na proužky a ozdobně stočíme. Uvařené fazolky a cibulku překrájíme. Markev nakrájíme na nudličky a okurku na slabé delší plátky. Vše naskládáme do sklenic nebo misek na listy hlávkového salátu. Zakysanou smetanu prošleháme metličkou s olivovým olejem, šťávou z citrónu, solí a pepřem. Salát přelijeme dresinkem a ozdobíme plátkem citrónu.
Příprava[editovat]
- 40 minut
Kalorická hodnota 1 porce[editovat]
- asi 1182 kJ/282 kcal