Cibulová polévka se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “ |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 5 velkých [[cibulí]] | * 5 velkých [[cibulí]] | ||
* 2 lžíce [[másla]] | * 2 lžíce [[másla]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* kostičky osmažené [[veky]] | * kostičky osmažené [[veky]] | ||
== Postup == | |||
Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem. | Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem. | ||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 20:01
Ingredience[editovat]
- 5 velkých cibulí
- 2 lžíce másla
- 1/8 bílého vína
- 4 lžíce smetany
- 1 l slepičího vývaru
- 5 dkg strouhaného primátora
- pepř
- sůl
- pažitka
- kostičky osmažené veky
Postup[editovat]
Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem.