Řecký salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
m Nahrazení textu „Category:Rajčata (saláty)“ textem „Category:Rajčatové saláty“ |
||
| Řádek 21: | Řádek 21: | ||
[[Category: | [[Category:Rajčatové saláty]] | ||
Aktuální verze z 21. 4. 2019, 11:06
Ingredience[editovat]
- 250 g rajčat
- 1 salátovou okurku
- 1 cibule
- 1 hlávkový salát
- 4 lžíce černých oliv
- 4 lžíce octa
- špetku cukru
- sůl
- pepř
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 200 g balkánského sýra
- hrst petrželky
Postup[editovat]
Rajčata a okurku omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké špalíčky. Hlávkový salát rozebereme, očistíme a natrháme na malé kousky. Takto připravenou zeleninu smícháme s černými olivami. Na zálivku si připravíme ocet ochucený solí, pepřem a cukrem. Do této směsi zašleháme olivový olej. Hotovou marinádu vlijeme na salát a necháme v chladu rozležet. Povrch salátu bohatě posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.
* Příloha : Topinky potřené česnekem a posypané balkánským sýrem