Rajská polévka se šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “ |
m Nahrazení textu „* '''1 porce asi“ textem „== Kalorická hodnota 1 porce == * asi“ |
||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
* '''Doba přípravy asi 250 minut.''' | * '''Doba přípravy asi 250 minut.''' | ||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 840 kJ/200kcal.''' | |||
[[Category:Zeleninové polévky]] | [[Category:Zeleninové polévky]] | ||
Verze z 15. 12. 2018, 11:48
Ingredience pro 4 osoby
- 850 ml loupaných rajčat v konzervě
- 1 cibuli
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíci másla
- 250 ml instantní zeleninové polévky
- sůl
- jeden svazek čerstvé bazalky
- 100 g plátkové vařené šunky
- 100 ml smetany ke šlehání
- nahrubo namletý pepř
Postup
Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím operem bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek,přidáme šunkua zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem.
- Doba přípravy asi 250 minut.
Kalorická hodnota 1 porce
- asi 840 kJ/200kcal.