Bramborová segedínská polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “ |
m Nahrazení textu „== Postup == “ textem „== Postup == “ |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Nejdříve si dáme do hrnce vařit vodu a pak si připravíme jíšku. Na másle osmahneme cibuli, přidáme hladkou mouku, nadrobno pokrájenou mrkev a mletou papriku. Jíšku necháme trochu zapražit a vmícháme ji do horké vody. Přidáme brambory a salám a vaříme do změknutí brambor. Asi 10 minut před koncem přidáme kysané zelí a ochutíme. | |||
[[Category:Bramborové]] | [[Category:Bramborové]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 20:07
- brambory
- 1 mrkev
- 40 g kysaného zelí
- lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- cibule
- 200 g salámu
- sůl
- kmín
- sladká mletá paprika
Postup
Nejdříve si dáme do hrnce vařit vodu a pak si připravíme jíšku. Na másle osmahneme cibuli, přidáme hladkou mouku, nadrobno pokrájenou mrkev a mletou papriku. Jíšku necháme trochu zapražit a vmícháme ji do horké vody. Přidáme brambory a salám a vaříme do změknutí brambor. Asi 10 minut před koncem přidáme kysané zelí a ochutíme.