Drožďová pomazánka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 100 g droždí | * 100 g [[droždí]] | ||
* 60 g cibule | * 60 g [[cibule]] | ||
* 4 vejce | * 4 [[vejce]] | ||
* 100 g uzeniny | * 100 g [[uzeniny]] | ||
* 40 g oleje | * 40 g [[oleje]] | ||
* jednu sladkokyselou okurku | * jednu [[sladkokyselou okurku]] | ||
* lžičku | * lžičku [[hořčice]] | ||
* pažitku | * [[pažitku]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* 40 g strouhaného eidamu | * 40 g strouhaného [[eidamu]] | ||
* sterilovanou zeleninu | * sterilovanou zeleninu | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Sekanou cibulku zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou uzeninu, rozdrobené droždí a mícháme, až se droždí rozpustí a začne vonět. Potom zalejeme rozšlehanými vejci, přidáme posekanou okurku, hořčici, osolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit. Do hotové pomazánky vmícháme sekanou pažitku. Mažeme na chláb či pečivo, povrch posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou, jako jsou ředkvičky, rajčata, papriky apod. | Sekanou cibulku zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou uzeninu, rozdrobené droždí a mícháme, až se droždí rozpustí a začne vonět. Potom zalejeme rozšlehanými vejci, přidáme posekanou okurku, hořčici, osolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit. Do hotové pomazánky vmícháme sekanou pažitku. Mažeme na chláb či pečivo, povrch posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou, jako jsou ředkvičky, rajčata, papriky apod. | ||
[[Category:Pomazánky]] | [[Category:Pomazánky]] | ||
Verze z 22. 1. 2019, 17:48
Ingredience
- 100 g droždí
- 60 g cibule
- 4 vejce
- 100 g uzeniny
- 40 g oleje
- jednu sladkokyselou okurku
- lžičku hořčice
- pažitku
- sůl
- 40 g strouhaného eidamu
- sterilovanou zeleninu
Postup
Sekanou cibulku zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou uzeninu, rozdrobené droždí a mícháme, až se droždí rozpustí a začne vonět. Potom zalejeme rozšlehanými vejci, přidáme posekanou okurku, hořčici, osolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit. Do hotové pomazánky vmícháme sekanou pažitku. Mažeme na chláb či pečivo, povrch posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou, jako jsou ředkvičky, rajčata, papriky apod.