Korbáčik: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Korbáčik''' je typ polotvrdého pleteného [[sýru]], původem z Oravska na severu Slovenska. Vyrábí se z uzeného sýru, který je spleten do jemných copánků. Název, který se dá zhruba přeložit jako malý bič (cf. karabáč), odkazuje na výsledný tvar copánků. | |||
Jsou dvě hlavní varianty korbáčiku, přírodní a uzený. Kromě nich se také vyskytují např. varianty solené a s česnekem. | |||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Korbáčik Korbáčik] na české Wikipedii.'' | |||
[[Category:Sýry (suroviny)]] | [[Category:Sýry (suroviny)]] | ||
Verze z 25. 10. 2018, 11:50
Korbáčik je typ polotvrdého pleteného sýru, původem z Oravska na severu Slovenska. Vyrábí se z uzeného sýru, který je spleten do jemných copánků. Název, který se dá zhruba přeložit jako malý bič (cf. karabáč), odkazuje na výsledný tvar copánků.
Jsou dvě hlavní varianty korbáčiku, přírodní a uzený. Kromě nich se také vyskytují např. varianty solené a s česnekem.
Reference
V tomto článku byly použity texty z článku Korbáčik na české Wikipedii.