Chalupářská gulášovka: Porovnání verzí

Verze z 31. 7. 2018, 10:45

Pro 4 osoby:

300 g vepřového ramínka
olej
sůl
paprika
kmín
česnek
400 g brambor
majoránka
1 masox
2,5 dl vody
zelená petrželka
mrkev

Postup: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kousky, osmahneme na oleji a zasypeme paprikou. Na cibulový základ vložíme omyté a nakrájené vepřové maso, orestujeme, zalijeme vodou, přidáme masox, osolíme a zvolna vaříme. Když je maso poloměkké, přidáme 300 g očištěných a nakrájených brambor, nakrájenou mrkev, prolisovaný česnek, povaříme asi 8 minut, dodáme zbytek brambor, které jsme nastrouhali na křenovém (jemném) struhadle a polévku zahustíme. Před dokončením přidáme rozdrcenou majoránku, krátce povaříme a podáváme posypané zelenou petrželkou.

* Jedna porce má asi 1545kJ/370kcal

* Doba přípravy je asi 40 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+'''Pro 4 osoby:'''
+* 300 g vepřového ramínka
+* olej
+* sůl
+* paprika
+* kmín
+* česnek
+* 400 g brambor
+* majoránka
+* 1 masox
+* 2,5 dl vody
+* zelená petrželka
+* mrkev
+----
+'''Postup:'''
+Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kousky, osmahneme na oleji a zasypeme paprikou. Na cibulový základ vložíme omyté a nakrájené vepřové maso, orestujeme, zalijeme vodou, přidáme masox, osolíme a zvolna vaříme. Když je maso poloměkké, přidáme 300 g očištěných a nakrájených brambor, nakrájenou mrkev, prolisovaný česnek, povaříme asi 8 minut, dodáme zbytek brambor, které jsme nastrouhali na křenovém (jemném) struhadle a polévku zahustíme. Před dokončením přidáme rozdrcenou majoránku, krátce povaříme a podáváme posypané zelenou petrželkou.
+'''* Jedna porce má asi 1545kJ/370kcal'''
+'''* Doba přípravy je asi 40 minut'''
 [[Category:Polévky]]

Chalupářská gulášovka: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Verze z 31. 7. 2018, 10:45