Frittata s krabími tyčinkami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Krabi“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 plátky tmavého [[toastového chleba]] | |||
* 4 [[vejce]] | |||
* 125 g [[krabích tyčinek]] surimi | |||
* 4 lžíce [[majonézy]] | |||
* 1 vařený [[brambor]] | |||
* 2 stroužky [[česneku]] | |||
* [[tuk]] na vymazání formy | |||
* [[mletý pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* sterilovaná [[červená paprika]] na ozdobu | |||
== Postup == | |||
Vařený oloupaný brambor nakrájíme na kostičky. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno, ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem a promícháme s rozšlehanými vejci a kostičkami brambor. Tuto směs rozetřeme stejnoměrně na vymaštěný pekáček a upečeme z ní v troubě omeletu (frittatu). | |||
Z toastového chleba odkrojíme kůrky a potřeme je majonézou. Na 2 plátky položíme rozkrojenou upečenou frittatu, přiklopíme ji zbylými dvěma plátky a nakrájíme na menší sousta, která ozdobíme sterilovanou paprikou a spojíme párátky. | |||
[[Category:Krabi]] | [[Category:Krabi]] | ||
Verze z 9. 1. 2019, 12:37
Ingredience
- 4 plátky tmavého toastového chleba
- 4 vejce
- 125 g krabích tyčinek surimi
- 4 lžíce majonézy
- 1 vařený brambor
- 2 stroužky česneku
- tuk na vymazání formy
- mletý pepř
- sůl
- sterilovaná červená paprika na ozdobu
Postup
Vařený oloupaný brambor nakrájíme na kostičky. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno, ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem a promícháme s rozšlehanými vejci a kostičkami brambor. Tuto směs rozetřeme stejnoměrně na vymaštěný pekáček a upečeme z ní v troubě omeletu (frittatu). Z toastového chleba odkrojíme kůrky a potřeme je majonézou. Na 2 plátky položíme rozkrojenou upečenou frittatu, přiklopíme ji zbylými dvěma plátky a nakrájíme na menší sousta, která ozdobíme sterilovanou paprikou a spojíme párátky.