Masové kuličky s čínským zelím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Losos“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Postup == | |||
300 g mořského lososa rozmixujte nebo umelte s kouskem pórku, přidejte 1 bílek, lžičku škrobové moučky, lžíci rýžového vína, sůl, pepř a dobře promíchejte. Ze směsi utvořte malé knedlíčky. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje, knedlíčky zvolna osmažte a položte je stranou. Podle potřeby přidejte do pánve olej, zpěňte na něm kousek nakrájeného zázvoru o velikosti asi 3 cm a na kousky nakrájené čínské zelí. Osolte, přidejte knedlíčky. Zalijte směsí vytvořenou ze 3 lžic sladké sójové omáčky, 3 lžic rýžového vína, 100 ml vývaru, 1 lžíce škrobové moučky a lžičky cukru. Osolte a opepřete. Povařte do zhoustnutí. | |||
[[Category:Losos]] | [[Category:Losos]] | ||
Aktuální verze z 16. 1. 2019, 07:39
Postup[editovat]
300 g mořského lososa rozmixujte nebo umelte s kouskem pórku, přidejte 1 bílek, lžičku škrobové moučky, lžíci rýžového vína, sůl, pepř a dobře promíchejte. Ze směsi utvořte malé knedlíčky. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje, knedlíčky zvolna osmažte a položte je stranou. Podle potřeby přidejte do pánve olej, zpěňte na něm kousek nakrájeného zázvoru o velikosti asi 3 cm a na kousky nakrájené čínské zelí. Osolte, přidejte knedlíčky. Zalijte směsí vytvořenou ze 3 lžic sladké sójové omáčky, 3 lžic rýžového vína, 100 ml vývaru, 1 lžíce škrobové moučky a lžičky cukru. Osolte a opepřete. Povařte do zhoustnutí.