Bob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Bob zahradní''' (''Vicia faba''). Na rozdíl od [[fazolů]] pochází ze Starého světa; od pradávna se pěstuje po celé Evropě a na Středním východě. Hnědá egyptská odrůda je základní potravinou. Boby se podávají s omáčkou nebo rozmačkané jako kaše; tvoří tradiční přílohu k šunce a smažené slanině. K dostání jsou mražené nebo konzervované a v letních měsících také čerstvé. Velmi mladé lusky se mohou vařit a jíst celé. | '''Bob zahradní''' (''Vicia faba''). Na rozdíl od [[fazolů]] pochází ze Starého světa; od pradávna se pěstuje po celé Evropě a na Středním východě. Hnědá egyptská odrůda je základní potravinou. Boby se podávají s omáčkou nebo rozmačkané jako kaše; tvoří tradiční přílohu k šunce a smažené slanině. K dostání jsou mražené nebo konzervované a v letních měsících také čerstvé. Velmi mladé lusky se mohou vařit a jíst celé. | ||
Je k dostání čerstvý nebo sušený (viz [[Bob zahradní]]). | |||
[[Category:Luskoviny]] | [[Category:Luskoviny]] |
Aktuální verze z 20. 11. 2018, 21:50
Bob zahradní (Vicia faba). Na rozdíl od fazolů pochází ze Starého světa; od pradávna se pěstuje po celé Evropě a na Středním východě. Hnědá egyptská odrůda je základní potravinou. Boby se podávají s omáčkou nebo rozmačkané jako kaše; tvoří tradiční přílohu k šunce a smažené slanině. K dostání jsou mražené nebo konzervované a v letních měsících také čerstvé. Velmi mladé lusky se mohou vařit a jíst celé.
Je k dostání čerstvý nebo sušený (viz Bob zahradní).