Zadělávané dršťky s rajčaty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 šálky nakrájených vařených drštěk * 50 g slaniny * 1 středně velká cibule * 500 g rajčat * …“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 18: | Řádek 18: | ||
* Vařené brambory, bílý chléb. | * Vařené brambory, bílý chléb. | ||
[[Category: | [[Category:Dršťky]] | ||
Aktuální verze z 26. 3. 2019, 15:11
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 šálky nakrájených vařených drštěk
- 50 g slaniny
- 1 středně velká cibule
- 500 g rajčat
- sůl
- petrželová nať a celerová nať
- malá špetka tymiánu
- 1/2 malého bobkového listu
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce másla
- 1,5 lžíce hladké mouky
Postup[editovat]
- Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a osmahneme na ní pokrájenou cibuli. Přidáme celerovou nať, oloupaná pokrájená rajčata, koření, hrubě usekaný česnek a dršťky. Zvlášť uděláme z másla a mouky světlou jíšku, zalijeme ji, vymícháme do hladka a přidáme k ostatnímu. Povaříme společně ještě asi 10-15 minut.
Přílohy[editovat]
- Vařené brambory, bílý chléb.