Akce

Telecí mozeček smažený: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 telecí mozky * sůl * 2 až 3 vejce * polohrubá mouka * strouhaná houska * ztužený tuk na sm…“
 
Bez shrnutí editace
 
Řádek 13: Řádek 13:
* Bramborová kaše, dílky citrónu nebo kyselé okurky, brambory posypané petrželovou natí, saláty.
* Bramborová kaše, dílky citrónu nebo kyselé okurky, brambory posypané petrželovou natí, saláty.


[[Category:Nezatříděno]]
[[Category:Mozeček]]

Aktuální verze z 26. 3. 2019, 15:13

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Mozky spaříme, přelijeme studenou vodou a odblaníme. Pak je rozkrájíme naplocho na porce, osolíme, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a zvolna usmažíme. Usmažené klademe na papírové ubrousky, které odsají přebytečný tuk.

Přílohy[editovat]

  • Bramborová kaše, dílky citrónu nebo kyselé okurky, brambory posypané petrželovou natí, saláty.