Akce

Špenátová polévka I.: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové
 
Bez shrnutí editace
Řádek 1: Řádek 1:
'''Pro 4 osoby:'''
* 1 cibuli
* 1 lžíci hladké mouky
* 1 lžíci másla
* 2 dl mléka
* 1 kostku masoxu
* 1 balení mraženého špenátu
* sůl
* pepř
* muškátový oříšek
* 2 stroužky česneku
* 2 plátky dušené šunky
* 50 g tvrdého sýra
----
'''Postup:'''
Na másle osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete mlékem. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujonu a mražený špenát. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr.
[[Category:Zeleninové]]
[[Category:Zeleninové]]

Verze z 28. 7. 2018, 10:23

Pro 4 osoby:

  • 1 cibuli
  • 1 lžíci hladké mouky
  • 1 lžíci másla
  • 2 dl mléka
  • 1 kostku masoxu
  • 1 balení mraženého špenátu
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 2 stroužky česneku
  • 2 plátky dušené šunky
  • 50 g tvrdého sýra

Postup:

Na másle osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete mlékem. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujonu a mražený špenát. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr.