Rajská polévka II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* olej | * [[olej]] | ||
* 2 lžíce hladké mouky | * 2 lžíce [[hladké mouky]] | ||
* 1 litr vody | * 1 litr vody | ||
* 1 kostka zeleninového bujónu | * 1 kostka [[zeleninového bujónu]] | ||
* velký rajský protlak | * velký [[rajský protlak]] | ||
* hrst polévkových nudlí | * hrst [[polévkových nudlí]] | ||
* oregáno | * [[oregáno]] | ||
* cukr | * [[cukr]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 11. 9. 2018, 14:42
Potřebujeme:
- olej
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 litr vody
- 1 kostka zeleninového bujónu
- velký rajský protlak
- hrst polévkových nudlí
- oregáno
- cukr
Postup: Z několika lžic oleje a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme asi 1 l vody a dobře rozmícháme. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přiáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem.