Akce

Lasagne s kuřecím masem: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g lasagní (12 plátků) * 2 lžíce olivového oleje * 1 cibule * 3 stroužky česneku * 1 mrkev *…“
 
Bez shrnutí editace
 
Řádek 11: Řádek 11:
* [[sůl]]
* [[sůl]]
* čerstvý [[mletý pepř]]
* čerstvý [[mletý pepř]]
* 1 hrst čerstvých [[bylin]] ([[tymián]], [[rozmarýn]], [[šlavěj]], [[oregano]])
* 1 hrst čerstvých [[bylin]] ([[tymián]], [[rozmarýn]], [[šalvěj]], [[oregano]])
* 250 ml [[smetany ke šlehání 30 %]]
* 250 ml [[smetany ke šlehání 30 %]]
* 150 ml [[bílého jogurtu]]
* 150 ml [[bílého jogurtu]]

Aktuální verze z 23. 6. 2019, 11:45

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Lasagne uvaříme podle návodu na obalu. V kastrolu na olivovém oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli, asi po 3 minutách přidáme plátky česneku a hrubě nastrouhanou mrkev. Po dalších 2 minutách přidáme mleté maso, lžíci másla a za stálého míchání podusíme. Vše pokapeme citronovou šťávou a přidáme drcená rajčata. Podle potřeby přidáme trochu vody a dochutíme solí, pepřem a polovinou nasekaných bylinek. Směs pomalu dusíme asi 15 minut a občas promícháme. Nakonec přidáme smetanu, jogurt a zbytek sekaných bylinek. Necháme přejít varem.
  2. Troubu předehřejeme na 180 °C. Hranatou formu vytřeme olejem, na dno rozetřeme několik lžic masové směsi a překryjeme vrstvou lasagní, které potřeme opět masem a posypeme hrubě strouhanou mozzarellou. Takto pokračujeme ve vrstvení, dokud nespotřebujeme všechny ingredience. Poslední vrstva bude masová směs s mozzarellou a strouhaným parmazánem. Zapékáme v troubě asi 40 minut dozlatova. Hotové necháme 5 minut vychladnout a nakrájíme na porce.

Příprava[editovat]

  • 60 minut