Chlebová polévka se zelím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Chlebové polévky“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 3 lžíce oleje | |||
* 400 g mladého hlávkového zelí | |||
* 200 g mrkve | |||
* 1 malý pórek | |||
* 200 g celeru | |||
* 4 stroužky česneku | |||
* sůl | |||
* kmín | |||
* 100 g tvrdého chleba | |||
* zelená petrželka | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek. Potom ji zalijeme horkou vodou či vývarem z bujónové kostky, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl, kmín a nastrouhaný tvrdý chléb. Povaříme. Ke konci přidáme prolisovaný česnek. Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou. | |||
[[Category:Chlebové polévky]] | [[Category:Chlebové polévky]] | ||
Verze z 29. 7. 2018, 08:52
Potřebujeme:
- 3 lžíce oleje
- 400 g mladého hlávkového zelí
- 200 g mrkve
- 1 malý pórek
- 200 g celeru
- 4 stroužky česneku
- sůl
- kmín
- 100 g tvrdého chleba
- zelená petrželka
Postup: Na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek. Potom ji zalijeme horkou vodou či vývarem z bujónové kostky, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl, kmín a nastrouhaný tvrdý chléb. Povaříme. Ke konci přidáme prolisovaný česnek. Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou.