Montafonská sýrová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 1 l vývaru z kostí | * 1 l [[vývaru z kostí]] | ||
* menší krájená cibule | * menší krájená [[cibule]] | ||
* lžíce tuku | * lžíce [[tuku]] | ||
* lžíce mouky | * lžíce [[mouky]] | ||
* 3 trojúhelníčky taveného sýra | * 3 trojúhelníčky [[taveného sýra]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* pažitka | * [[pažitka]] | ||
* žemle | * [[žemle]] | ||
* tuk | * [[tuk]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 25. 8. 2018, 13:22
Potřebujeme:
- 1 l vývaru z kostí
- menší krájená cibule
- lžíce tuku
- lžíce mouky
- 3 trojúhelníčky taveného sýra
- sůl
- pepř
- pažitka
- žemle
- tuk
Postup: Cibuli zpěníme na tuku, posypeme moukou a dosvětla osmažíme. Zalijeme studeným vývarem, přidáme kousky sýra a na slabém ohni za stálého prošlehávání povaříme. Osolíme, opepříme a podáváme s usekanou pažitkou a osmaženými kostičkami žemle.