Opilé broskve: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Broskvové dobroty“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 4 [[broskve]] | |||
* 400 ml [[dezertního vína]] | |||
* 1 lžíci [[cukru]] | |||
* 1 [[citrón]] | |||
* [[mandle]] na ozdobení | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
V menším kastrůlku smícháme vino, cukr, šťávu a strouhanou kůru z citrónu a přilijeme 1/2 l vody. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůklu s připraveným vínem. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína. | |||
[[Category:Broskvové dobroty]] | [[Category:Broskvové dobroty]] | ||
Verze z 25. 9. 2018, 08:56
Pro 4 osoby:
- 4 broskve
- 400 ml dezertního vína
- 1 lžíci cukru
- 1 citrón
- mandle na ozdobení
Postup: V menším kastrůlku smícháme vino, cukr, šťávu a strouhanou kůru z citrónu a přilijeme 1/2 l vody. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůklu s připraveným vínem. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína.