Těstovinová polévka s brokolicí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 2 lžíce másla | * 2 lžíce másla | ||
* 1 mrkev | * 1 mrkev | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
* 150 ml smetany | * 150 ml smetany | ||
== Postup == | |||
V hrnci na 2 lžících másla osmahněte 1 mrkev jemně nastrouhanou, zaprašte 1 lžíci hladké mouky, a když vznine světlá jíška, zalijte ji 1 l vody a na mírném plamenni přiveďte k varu. Osolte, opepřete, přidejte 200 g brokolice rozebrané na malé růžičky a 70 g těstovin. Dochuťte směsí koření "vegeta" nebo "podravka" a vařte přibližně 7 minut. Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte 1 žloutek vyšlehaný ve 150 ml smetany. | V hrnci na 2 lžících másla osmahněte 1 mrkev jemně nastrouhanou, zaprašte 1 lžíci hladké mouky, a když vznine světlá jíška, zalijte ji 1 l vody a na mírném plamenni přiveďte k varu. Osolte, opepřete, přidejte 200 g brokolice rozebrané na malé růžičky a 70 g těstovin. Dochuťte směsí koření "vegeta" nebo "podravka" a vařte přibližně 7 minut. Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte 1 žloutek vyšlehaný ve 150 ml smetany. | ||
[[Category: | [[Category:Zeleninové]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:06
Ingredience
- 2 lžíce másla
- 1 mrkev
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 l vody
- sůl
- pepř
- 200 g brokolice
- 70 g těstovin
- vegeta nebo podravka
- 1 žloutek
- 150 ml smetany
Postup
V hrnci na 2 lžících másla osmahněte 1 mrkev jemně nastrouhanou, zaprašte 1 lžíci hladké mouky, a když vznine světlá jíška, zalijte ji 1 l vody a na mírném plamenni přiveďte k varu. Osolte, opepřete, přidejte 200 g brokolice rozebrané na malé růžičky a 70 g těstovin. Dochuťte směsí koření "vegeta" nebo "podravka" a vařte přibližně 7 minut. Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte 1 žloutek vyšlehaný ve 150 ml smetany.