Pikantní pomazánka s houbami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Tvarohové pomazánky“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 20 dkg čerstvých hub | |||
* 20 dkg tvarohu | |||
* 2 lžíce sladké smetany | |||
* 1 cibule | |||
* kyselá okurka | |||
* 1 zelená a červená paprika | |||
* 2 vejce uvařená natvrdo (nebo jen žloutky) | |||
* kapary | |||
* máslo | |||
* mletý kmín | |||
* pažitka | |||
* sůl | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle se solí. V misce rozetřeme měkký tvaroh s máslem a smetanou. Přidáme sůl, kmín, vejce, pažitku a drobně nakrájneou cibuli, dále kyselou okurku nakrájenou na tenké nudličky, nadrobno nasekanou papriku (kapary). Vše dobře promícháme a přidáme vychladlé houby. Směsí mažeme plátky osmažené veky nebo tmavého chleba. | |||
[[Category:Tvarohové pomazánky]] | [[Category:Tvarohové pomazánky]] | ||
Verze z 1. 8. 2018, 13:22
Potřebujeme:
- 20 dkg čerstvých hub
- 20 dkg tvarohu
- 2 lžíce sladké smetany
- 1 cibule
- kyselá okurka
- 1 zelená a červená paprika
- 2 vejce uvařená natvrdo (nebo jen žloutky)
- kapary
- máslo
- mletý kmín
- pažitka
- sůl
Postup: Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle se solí. V misce rozetřeme měkký tvaroh s máslem a smetanou. Přidáme sůl, kmín, vejce, pažitku a drobně nakrájneou cibuli, dále kyselou okurku nakrájenou na tenké nudličky, nadrobno nasekanou papriku (kapary). Vše dobře promícháme a přidáme vychladlé houby. Směsí mažeme plátky osmažené veky nebo tmavého chleba.