Těstovinový salát s houbami a zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 200 g uvařených [[těstovin]] | |||
* 150 g čerstvých [[hub]] | |||
* 1/2 [[cibule]] | |||
* 1 lžíci [[oleje]] | |||
* mletý [[kmín]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 100 g [[rajčat]] | |||
* 1 [[zelenou papriku]] a 1 [[červenou papriku]] | |||
* 1 vrchovatou lžíci sterilovaného [[hrášku]] | |||
* 2 lžíce olivového [[oleje]] | |||
* mletý bílý [[pepř]] | |||
* 2 lžíce [[citronové šťávy]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby, kmín a podusíme doměkka. Trochu přisolíme a necháme vychladnout. Pak houby přidáme do mísy k uvařeným těstovinám (nesmějí být rozvařené), přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky a hrášek. Zlehka promícháme a zalijeme zálivkou, kterou jsme si připraviny z olivového oleje, soli, bílého pepře a citronové šťávy. Salát podáváme chlazený. | |||
[[Category:Těstovinové saláty]] | [[Category:Těstovinové saláty]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 08:08
Potřebujeme:
- 200 g uvařených těstovin
- 150 g čerstvých hub
- 1/2 cibule
- 1 lžíci oleje
- mletý kmín
- sůl
- 100 g rajčat
- 1 zelenou papriku a 1 červenou papriku
- 1 vrchovatou lžíci sterilovaného hrášku
- 2 lžíce olivového oleje
- mletý bílý pepř
- 2 lžíce citronové šťávy
Postup: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby, kmín a podusíme doměkka. Trochu přisolíme a necháme vychladnout. Pak houby přidáme do mísy k uvařeným těstovinám (nesmějí být rozvařené), přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky a hrášek. Zlehka promícháme a zalijeme zálivkou, kterou jsme si připraviny z olivového oleje, soli, bílého pepře a citronové šťávy. Salát podáváme chlazený.