Zeleninový boršč podle Nadi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 6: | Řádek 6: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[ | * [[provensálské koření]] | ||
* [[zakysaná smetana]] | * [[zakysaná smetana]] | ||
* [[petržel]] | * [[petržel]] | ||
Verze z 11. 9. 2018, 15:45
Potřebujeme:
- kořenová zelenina
- řapíkatý celer
- hlávkové zelí
- 2 rajčata
- sůl
- pepř
- provensálské koření
- zakysaná smetana
- petržel
Postup: Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme celer, posekané hlávkové zelí, nakrájená rajčata a červenou řepu. Vše povaříme se solí, trochu pepře a trochu provenceálského koření. Povaříme tak, aby zelí křupalo, ne aby bylo úplně doměkka, a podáváme se lžící smetany. Zdobíme zelenou petrželkou.