Kuřecí minutkový guláš se šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* [[tuk]] na smažení | * [[tuk]] na smažení | ||
== Postup == | |||
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Promícháme ho s brandy a necháme několik hodin (případně i přes noc) proležet v chladnu. Potom odcedíme přebytečnou tekutinu a dáme ji stranou. Na pánvi rozpálíme tuk a marinované kuřecí nudličky smažíme za stálého míchání asi 4 minuty. Vmícháme mletou papriku, osmahneme a zalijeme zbylou brandy od naložení masa. Přidáme kečup, papriky nakrájené na nudličky, drobně nakrájenou šunku vše opět dusíme asi 4 minuty. Nakonec přidáme hrášek, sójovou omáčku, kyselou okurku nakrájenou na tenká kolečka, rozetřený česnek, sůl a vše dobře prohřejeme. Podáváme s chlebem, případně s bagetou. | Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Promícháme ho s brandy a necháme několik hodin (případně i přes noc) proležet v chladnu. Potom odcedíme přebytečnou tekutinu a dáme ji stranou. Na pánvi rozpálíme tuk a marinované kuřecí nudličky smažíme za stálého míchání asi 4 minuty. Vmícháme mletou papriku, osmahneme a zalijeme zbylou brandy od naložení masa. Přidáme kečup, papriky nakrájené na nudličky, drobně nakrájenou šunku vše opět dusíme asi 4 minuty. Nakonec přidáme hrášek, sójovou omáčku, kyselou okurku nakrájenou na tenká kolečka, rozetřený česnek, sůl a vše dobře prohřejeme. Podáváme s chlebem, případně s bagetou. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:18
Potřebujeme:
- 400 g kuřecího masa bez kostí
- 2 lžíce brandy
- mletá sladká paprika
- 2 lžíce kečupu
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 100 g šunky
- 2 lžíce sterilovaného hrášku
- 1 sterilovaná okurka
- 1 stroužek česneku
- sůl
- tuk na smažení
Postup
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Promícháme ho s brandy a necháme několik hodin (případně i přes noc) proležet v chladnu. Potom odcedíme přebytečnou tekutinu a dáme ji stranou. Na pánvi rozpálíme tuk a marinované kuřecí nudličky smažíme za stálého míchání asi 4 minuty. Vmícháme mletou papriku, osmahneme a zalijeme zbylou brandy od naložení masa. Přidáme kečup, papriky nakrájené na nudličky, drobně nakrájenou šunku vše opět dusíme asi 4 minuty. Nakonec přidáme hrášek, sójovou omáčku, kyselou okurku nakrájenou na tenká kolečka, rozetřený česnek, sůl a vše dobře prohřejeme. Podáváme s chlebem, případně s bagetou.