Kuřecí prsa plněná banánem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* 2 lžíce [[medu]] | * 2 lžíce [[medu]] | ||
== Postup == | |||
Kuřecí prsíčka opláchněte a osušte. Pak je rozkrojte tak, aby vznikla kapsa. Tu naplňte kouskem banánu, který předtím zabalíte do plátku šunky. Okraje masa dobře sklepněte paličkou, osolte a opečte na oleji. Pak přiklopte pokličkou a nechejte chvíli dusit. Hotová prsíčka přendejte na talíř, do vypečené šťávy přidejte hladkou mouku, med a předem namočené rozinky. Orestujte, rozřeďte vývarem a povařte. Do omáčky dejte prohřát prsíčka a podávejte. Jako příloha se hodí bramborové krokety, vařené brambory, zelenina. | Kuřecí prsíčka opláchněte a osušte. Pak je rozkrojte tak, aby vznikla kapsa. Tu naplňte kouskem banánu, který předtím zabalíte do plátku šunky. Okraje masa dobře sklepněte paličkou, osolte a opečte na oleji. Pak přiklopte pokličkou a nechejte chvíli dusit. Hotová prsíčka přendejte na talíř, do vypečené šťávy přidejte hladkou mouku, med a předem namočené rozinky. Orestujte, rozřeďte vývarem a povařte. Do omáčky dejte prohřát prsíčka a podávejte. Jako příloha se hodí bramborové krokety, vařené brambory, zelenina. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:18
Pro 4 osoby:
- 700 g kuřecích prsíček
- 200 g plátkové šunky
- 1 banán
- 1 lžíci hladké mouky
- 2 dl vývaru
- sůl
- 70 g rozinek
- 2 lžíce medu
Postup
Kuřecí prsíčka opláchněte a osušte. Pak je rozkrojte tak, aby vznikla kapsa. Tu naplňte kouskem banánu, který předtím zabalíte do plátku šunky. Okraje masa dobře sklepněte paličkou, osolte a opečte na oleji. Pak přiklopte pokličkou a nechejte chvíli dusit. Hotová prsíčka přendejte na talíř, do vypečené šťávy přidejte hladkou mouku, med a předem namočené rozinky. Orestujte, rozřeďte vývarem a povařte. Do omáčky dejte prohřát prsíčka a podávejte. Jako příloha se hodí bramborové krokety, vařené brambory, zelenina.