Kuřecí prsíčka balená v parmské šunce: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
---- | ---- | ||
== Postup == | |||
'''Kuřecí prsíčka:''' | '''Kuřecí prsíčka:''' | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:52
Kuřecí prsíčka balená v parmské šunce s pomerančovou omáčkou ochucenou medem, podávaná se zeleninou v koňakovém těstíčku
Postup
Kuřecí prsíčka: Opečeme, zabalíme do parmské šunky a v grilu dotáhneme do růžova.
Omáčka: Vymačkaná pomerančová šťáva, med, sůl, bílý pepř a výpek z kuřat se zamíchá a přivede do varu až zhoustne.
Těstíčko: Koňak, bílé suché víno, prášek do pečiva, sůl, bílý pepř, špetku cukru a vejce rozmícháme do horkého těstíčka, kostky sezónní zeleniny se v něm omočí a smaží dozlatova na rozpáleném tuku.