Krůtí stehna dušená s kari: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Krůta“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 balíček [[krůtích stehen]] | |||
* 50 g [[slaniny]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[kari]] | |||
* 100 g [[másla]] | |||
* 1 větší [[cibuli]] | |||
* lžíci [[hladké mouky]] | |||
* 250 ml [[smetany]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Krůtí stehna protáhneme slaninou a osolíme. Na másle osmahneme cibuli, přidáme zbytek slaniny a vložíme stehna poprášená kari, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme. Měkké porce vyjmeme, vysmahlou šťávu zaprášíme moukou, podlijeme, povaříme a procedíme. Podáváme s přírodní šťávou nebo zalijeme smetanou. V omáčce prohřejeme porce stehen a podáváme s bramborami nebo těstovinami s hlávkovým salátem. | |||
[[Category:Krůta]] | [[Category:Krůta]] | ||
Verze z 21. 8. 2018, 11:47
Potřebujeme:
- 1 balíček krůtích stehen
- 50 g slaniny
- sůl
- kari
- 100 g másla
- 1 větší cibuli
- lžíci hladké mouky
- 250 ml smetany
Postup: Krůtí stehna protáhneme slaninou a osolíme. Na másle osmahneme cibuli, přidáme zbytek slaniny a vložíme stehna poprášená kari, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme. Měkké porce vyjmeme, vysmahlou šťávu zaprášíme moukou, podlijeme, povaříme a procedíme. Podáváme s přírodní šťávou nebo zalijeme smetanou. V omáčce prohřejeme porce stehen a podáváme s bramborami nebo těstovinami s hlávkovým salátem.