Chlebová polévka se zelím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 3 lžíce [[oleje]] | * 3 lžíce [[oleje]] | ||
* 400 g mladého [[hlávkového zelí]] | * 400 g mladého [[hlávkového zelí]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:34
Ingredience[editovat]
- 3 lžíce oleje
- 400 g mladého hlávkového zelí
- 200 g mrkve
- 1 malý pórek
- 200 g celeru
- 4 stroužky česneku
- sůl
- kmín
- 100 g tvrdého chleba
- zelená petrželka
Postup[editovat]
Na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek. Potom ji zalijeme horkou vodou či vývarem z bujónové kostky, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl, kmín a nastrouhaný tvrdý chléb. Povaříme. Ke konci přidáme prolisovaný česnek. Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou.