Bramborový salát s klíčky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“ |
m Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
---- | ---- | ||
== Postup == | |||
Vařené brambory nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Sójové klíčky scedíme a přidáme k bramborám. Ředkvičky a jarní cibulku nakrájíme na plátky. Všechny suroviny promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem. Zálivku připravíme promícháním majonézy a bílého jogurtu. Dochutíme solí a pepřem a dle chuti přidáme nasekané čerstvé bylinky (petržel, kerblík, pažitku). Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na čtvrtky. Rukolu a kopr přidáme k salátu, který přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme vajíčkem a koprem | Vařené brambory nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Sójové klíčky scedíme a přidáme k bramborám. Ředkvičky a jarní cibulku nakrájíme na plátky. Všechny suroviny promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem. Zálivku připravíme promícháním majonézy a bílého jogurtu. Dochutíme solí a pepřem a dle chuti přidáme nasekané čerstvé bylinky (petržel, kerblík, pažitku). Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na čtvrtky. Rukolu a kopr přidáme k salátu, který přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme vajíčkem a koprem | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:53
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g brambor vařených ve slupce
- 1 plechovku sterilovaných sójových klíčků
- 1 svazek ředkviček
- 150 g jarní cibulky
- 3 vejce
- 1 svazek rukoly
- sůl
- bílý pepř
- 150 g bílého jogurtu
- 150 g majonézy
- bylinky dle chuti a možností
- kopr
Postup
Vařené brambory nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Sójové klíčky scedíme a přidáme k bramborám. Ředkvičky a jarní cibulku nakrájíme na plátky. Všechny suroviny promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem. Zálivku připravíme promícháním majonézy a bílého jogurtu. Dochutíme solí a pepřem a dle chuti přidáme nasekané čerstvé bylinky (petržel, kerblík, pažitku). Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na čtvrtky. Rukolu a kopr přidáme k salátu, který přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme vajíčkem a koprem
* 1 porce asi 2290 kJ/ 546 kcal
* příprava asi 40 minut