Ježatý královský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 velká cibule | * 1 velká cibule | ||
* 6 žampionů | * 6 žampionů | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:34
Ingredience
- 1 velká cibule
- 6 žampionů
- 1 sáček předvařené rýže
- 1 rajče
- kousek čerstvé okurky
- 1 zelená paprika
- strouhaný sýr
- čínské zelí
- grilovací koření
- kmín
- sůl
- kečup
- tatarka
- pažitka
- pórek
Postup
Do osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku.