Polévka z rybího filé: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 10 dkg [[rybího filé]] | * 10 dkg [[rybího filé]] | ||
* 2 dkg [[másla]] | * 2 dkg [[másla]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:37
Ingredience
- 10 dkg rybího filé
- 2 dkg másla
- 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
- sůl
- šťávu z jednoho citronu
- zelenou petrželku
Postup
Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.