Kuřecí prsa plněná banánem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 700 g [[kuřecích prsíček]] | |||
* 200 g plátkové [[šunky]] | |||
* 1 [[banán]] | |||
* 1 lžíci [[hladké mouky]] | |||
* 2 dl [[vývaru]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 70 g [[rozinek]] | |||
* 2 lžíce [[medu]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kuřecí prsíčka opláchněte a osušte. Pak je rozkrojte tak, aby vznikla kapsa. Tu naplňte kouskem banánu, který předtím zabalíte do plátku šunky. Okraje masa dobře sklepněte paličkou, osolte a opečte na oleji. Pak přiklopte pokličkou a nechejte chvíli dusit. Hotová prsíčka přendejte na talíř, do vypečené šťávy přidejte hladkou mouku, med a předem namočené rozinky. Orestujte, rozřeďte vývarem a povařte. Do omáčky dejte prohřát prsíčka a podávejte. Jako příloha se hodí bramborové krokety, vařené brambory, zelenina. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 3. 10. 2018, 09:16
Pro 4 osoby:
- 700 g kuřecích prsíček
- 200 g plátkové šunky
- 1 banán
- 1 lžíci hladké mouky
- 2 dl vývaru
- sůl
- 70 g rozinek
- 2 lžíce medu
Postup: Kuřecí prsíčka opláchněte a osušte. Pak je rozkrojte tak, aby vznikla kapsa. Tu naplňte kouskem banánu, který předtím zabalíte do plátku šunky. Okraje masa dobře sklepněte paličkou, osolte a opečte na oleji. Pak přiklopte pokličkou a nechejte chvíli dusit. Hotová prsíčka přendejte na talíř, do vypečené šťávy přidejte hladkou mouku, med a předem namočené rozinky. Orestujte, rozřeďte vývarem a povařte. Do omáčky dejte prohřát prsíčka a podávejte. Jako příloha se hodí bramborové krokety, vařené brambory, zelenina.