Polévka z bílých fazolí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujem:'''“ textem „== Ingredience == “ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 konzerva [[bílých fazolí]] | * 1 konzerva [[bílých fazolí]] | ||
* 1 velká [[cibule]] | * 1 velká [[cibule]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 20:03
Ingredience
- 1 konzerva bílých fazolí
- 1 velká cibule
- 5 lžic oleje
- 2 lžíce másla
- 1 stroužek česneku
- 2 kostičky slepičího bujónu
- 1 velký brambor
- 1/4 lžičky rozmarýnu
- 1/4 lžičky majoránky
- 1/4 lžičky oregana
- 1/4 lžičky mletého pepře
- 2 lžíce hladké mouky
- petrželka
Postup
V hrnci rozehřejeme máslo a olej, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a posekaný česnek. Krátce osmahneme, pak zasypeme hladkou moukou a výcháme cibulovou jíšku. Když zrůžoví, zalijeme ji vodou, dobře rozmícháme, přidáme 2 kostky bujónu, slité a okapané fazole, na kostičky nakrájenou bramboru, sůl a koření. Za občasného míchání vaříme, dokud brambor nezměkne. Na talíři zdobíme petrželkou.